Rack jobbing, schappen vullen met visie
Een goed gevuld schap verkoopt. Een slim gevuld schap verkoopt meer.
Wat is rack jobbing?
Rack jobbing, ook wel service merchandising genoemd, is het professioneel beheer van schappen en rekken in een winkelomgeving. Een rack jobber zorgt ervoor dat producten optimaal uitgestald zijn, een sterke uitstraling hebben en een vlotte schapomloop kennen.
Het gaat verder dan louter vullen. Een professionele rack jobber bewaakt de schapindeling, controleert de prijsaanduiding, plaatst POS-materiaal en houdt de voorraad op peil, alles volgens een vooraf bepaald planogram en een afgesproken bezoekfrequentie.
Rack jobbing in consignatie
Een bijzonder kenmerk van rack jobbing is dat de goederen eigendom blijven van de rack jobber of het merk waarvoor hij optreedt. De producten worden in consignatie geplaatst in de winkel. De detaillist betaalt uitsluitend voor de effectief verkochte producten.
Dat model biedt winkels een interessante kans om hun assortiment uit te breiden zonder extra risico op overstock of onverkochte voorraad. De rack jobber neemt de volledige verantwoordelijkheid op voor de presentatie, het voorraadbeheer en de aanvulling.
11 regels van professionele rack jobbing
Een doordachte schappresentatie volgt vaste principes die telkens opnieuw hun waarde bewijzen op de winkelvloer.
- Orde en netheid: een verzorgde, millimeter nauwkeurig afgelijnde opstelling straalt professionaliteit en kwaliteit uit. Dat gevoel vertaalt zich onbewust naar het product.
- Volume maakt indruk: een groot volume van eenzelfde artikel trekt de aandacht en wekt vertrouwen. Een volle presentatie suggereert populariteit.
- Blokvorming: producten per categorie groeperen maakt het voor de klant makkelijker om te navigeren en te vinden wat hij zoekt.
- Less is more: een grote hoeveelheid van een succesvol artikel nodigt meer uit dan een beperkte stock van een uitgebreid gamma. Een te ruim aanbod leidt tot keuzestress.
- Kleur als communicatiemiddel: contrast en afwisselende kleuren trekken de aandacht en creëren dynamiek. Een bewuste kleurstrategie versterkt de merkbeleving op het schap.
- Prijs en productinfo: duidelijke en correcte prijskaartjes en schaplabels wekken vertrouwen. Een klant die meteen weet wat een product kost en waarvoor het dient, beslist sneller.
- Facing en fronting: producten horen altijd vooraan op het schap te staan met het etiket en de merknaam naar de klant gericht. Lege plekken of gaten in de presentatie geven een onverzorgde indruk.
- Voorraadbeheer: een uitgekiend voorraadbeheer voorkomt lege schappen en out-of-stock situaties voor goed draaiende producten.
- First In First Out: producten worden gerangschikt volgens houdbaarheidsdatum. Artikelen die het eerst vervallen, staan vooraan. Verse producten gaan achteraan.
- Regelmatige actualisering: een periodieke aanpassing van het assortiment houdt de aandacht van vaste klanten. Slecht verkopende of seizoensgebonden artikelen maken plaats voor nieuwe of krijgen een betere positie.
- POS-materiaal: communicatiedragers langs de looproute stimuleren de aankoop. Wobblers, banners, pumptoppers en folderdisplays trekken de aandacht naar wat u wil verkopen.
Voordelen voor de winkel
Rack jobbing biedt winkeliers de mogelijkheid hun productaanbod te verbeteren zonder de lasten van voorraadbeheer en displayonderhoud. De schapruimte wordt optimaal benut terwijl een professionele partner zorgt voor een continue en aantrekkelijke presentatie.
De bezoekfrequentie wordt in onderling overleg bepaald wekelijks, meerdere keren per week of dagelijks. Bij elk bezoek worden de facings gecontroleerd, de voorraad aangevuld en de schapkaartjes bijgewerkt.
